دونات

خمیر مایه و شکر را به اب اضافه نمایید و کنار بذارید تا کمی کف کند بعد بقیه مواد را در ظرف بریزید و همراه خمیر مایه یه خمیر ملایم درست کنید خمیر را برای 3ساعت استراحت بدهید

  • khanomkhanoma
  • غذای ایرانی
  • 8

مقدمه

خمیر مایه و شکر را به اب اضافه نمایید و کنار بذارید تا کمی کف کند بعد بقیه مواد را در ظرف بریزید و همراه خمیر مایه یه خمیر ملایم درست کنید خمیر را برای 3ساعت استراحت بدهید

طرز تهیه

خمیر مایه و شکر را به اب اضافه نمایید و کنار بذارید تا کمی کف کند

بعد بقیه مواد را در ظرف بریزید و همراه خمیر مایه یه خمیر ملایم درست کنید

خمیر را برای 3ساعت استراحت بدهید

بعد ازنیم مدت خمیر صاف کرده و قالب بزنید و مجددا نیم ساعت دیگر به خمیر استراحت بدهید تا پف کند

توجه کنید که خمیر نباید خیلی نازک صاف شود

سپس اماده ی سرخ کردن میشود

توجه کنید که روغنتان نباید خیلی داغ باشد

بعد از اینکه سرخ کردین ترجیحان روی پارچه ای نازک یا دستمال قرار بدید که روغنش گرفته شه و روی دوناتتون در صورت تمایل پودر قند بپاشین

نوش جون

 

مواد لازم

عنوانمقدار
ارد4 پیمانه
خمیرمایه1ق غ
بکینگ پودر1ق غ
روغننصف لیوان
شکر نصف لیوان