کیک گوشت

یک غذای خوشمزه و لذیذ

  • نرگس
  • غذای ایرانی
  • 437

مقدمه

طرز تهیه

ابتدا تمام مواد میانی بجز پنیر پیتزا را باهم مخلوط میکنیم و کنار میگذاریم

برای تهیه مایه کیک تخم مرغ هارا در ظرفی میشکنیم و با چنگال هم میزنیم بعد روغن مایع و ماست را اضافه میکنیم سپس نمک، فلفل سیاه،تخم گشنیز و بکینگ پودر را اضافه کرده و کاملا مخلوط میکنیم

سپس آرد را کم کم اضافه کرده و هم میزنیم تا مایه یکدست شود ته قالب را چرب میکنیم کنجد و سیاه دانه را ته قالب میپاشیم نصف مایه کیک رامى ریزیم بعد کمی پنیر پیتزا میپاشیم بعد مایه گوشتی آماده شده را میریزیم مجدد روی مواد پنیرپیتزا میپاشیم و بعد بقیه کیک را میریزیم سپس در فر با درجه180به مدت یکساعت کیک را می پزیم

بعد از خنک شدن در ظرف مورد نظر برمی گردانیم میتوان باسس سفید و قرمز روی آن را تزئین کرد.

مواد لازم

عنوانمقدار
موادمیانی
سینه مرغ آبپز و ریش شدهیک عدد
پیاز داغدو قاشق غذاخوری
فلفل دلمه خرد و تفت داده شدهیک عدد
قارچ خرد و تفت داده شده3قاشق غذاخورى